Lactic acid fermentation

Молочнокислое брожение - Один из процессов брожения. Статья «Lactic acid fermentation» в английской Википедии имеет 53.1 баллов за качество (по состоянию на 1 июля 2025 года). Статья содержит, среди прочих показателей, 35 примечаний и 10 разделов. Эта статья имеет наилучшее качество в иврит Википедии. Однако, эта статья наиболее популярна в текущей (английской) языковой версии.

В июне 2025 статья «Lactic acid fermentation» была редактирована 3 авторами в английской Википедии и исправлялась 5 авторами во всех языковых версиях.

С момента создания статьи «Lactic acid fermentation» ее содержимое было создано 200 зарегистрированными пользователями английской Википедии и редактировано 896 зарегистрированными пользователями Википедии во всех языковых версиях.

Эта статья цитируется 206 раз в английской Википедии и цитируется 1719 раз во всех языках.

Наивысший рейтинг по интересам авторов с 2001 года:

• Локальный (Английский): №1009 в марте 2003 года
• Глобальный: №2848 в марте 2003 года

Самый высокий рейтинг популярности с 2008 года:

• Локальный (Английский): №35058 в октябре 2012 года
• Глобальный: №14086 в ноябре 2014 года

Для данной статьи найдено 24 языковых версий в базе ВикиРанк (из рассматриваемых 55 языковых версий Википедии).

Данные по состоянию на 1 июля 2025 года.

В таблице ниже показаны языковые версии статьи с наилучшим качеством.

#	Язык	Знак качества	Оценка качества
1	Иврит (he) תסיסה הומולקטית		57.5639
2	Английский (en) Lactic acid fermentation		53.0782
3	Галисийский (gl) Fermentación láctica		52.6097
4	Английский (упрощённый) (simple) Lactic acid fermentation		47.3894
5	Испанский (es) Fermentación láctica		44.3409
6	Корейский (ko) 젖산 발효		39.8113
7	Финский (fi) Maitohappokäyminen		33.5853
8	Немецкий (de) Milchsäuregärung		32.7061
9	Русский (ru) Молочнокислое брожение		32.0916
10	Португальский (pt) Fermentação láctica		31.6556

Больше...

В следующей таблице показаны наиболее популярные языковые версии статьи.

Самые популярные языковые версии статьи "Lactic acid fermentation" за всё время

#	Язык	Знак популярности	Оценка популярности
1	Испанский (es) Fermentación láctica		3 290 057
2	Английский (en) Lactic acid fermentation		2 765 446
3	Немецкий (de) Milchsäuregärung		1 273 145
4	Польский (pl) Fermentacja mlekowa		974 622
5	Французский (fr) Fermentation lactique		871 185
6	Португальский (pt) Fermentação láctica		759 679
7	Итальянский (it) Fermentazione lattica		590 793
8	Русский (ru) Молочнокислое брожение		440 012
9	Японский (ja) 乳酸発酵		385 541
10	Турецкий (tr) Laktik asit fermantasyonu		254 987

Больше...

В следующей таблице показаны статьи с наибольшей популярностью в последний месяц.

Самые популярные языковые версии статьи "Lactic acid fermentation" в июне 2025

#	Язык	Знак популярности	Оценка популярности
1	Английский (en) Lactic acid fermentation		6 237
2	Французский (fr) Fermentation lactique		2 578
3	Испанский (es) Fermentación láctica		1 870
4	Немецкий (de) Milchsäuregärung		1 861
5	Русский (ru) Молочнокислое брожение		1 183
6	Японский (ja) 乳酸発酵		970
7	Польский (pl) Fermentacja mlekowa		864
8	Итальянский (it) Fermentazione lattica		750
9	Корейский (ko) 젖산 발효		720
10	Португальский (pt) Fermentação láctica		598

Больше...

В следующей таблице показаны статьи с наивысшим интересом авторов.

Языковые версии статьи "Lactic acid fermentation" с наибольшим интересом авторов (количество авторов). Учитывались только зарегистрированные пользователи Википедии.

#	Язык	Знак	Относительный ИА
1	Английский (en) Lactic acid fermentation		200
2	Испанский (es) Fermentación láctica		147
3	Немецкий (de) Milchsäuregärung		121
4	Французский (fr) Fermentation lactique		88
5	Португальский (pt) Fermentação láctica		49
6	Итальянский (it) Fermentazione lattica		47
7	Польский (pl) Fermentacja mlekowa		46
8	Русский (ru) Молочнокислое брожение		35
9	Иврит (he) תסיסה הומולקטית		31
10	Финский (fi) Maitohappokäyminen		23

Больше...

В следующей таблице показаны статьи с наивысшим интересом авторов за последний месяц.

Языковые версии статьи "Lactic acid fermentation" с наибольшим интересом авторов (количество авторов)

#	Язык	Знак	Относительный ИА
1	Английский (en) Lactic acid fermentation		3
2	Арабский (ar) تخمر لبني		2
3	Болгарский (bg) Млечнокисела ферментация		0
4	Каталанский (ca) Fermentació làctica		0
5	Немецкий (de) Milchsäuregärung		0
6	Испанский (es) Fermentación láctica		0
7	Баскский (eu) Hartzidura laktiko		0
8	Финский (fi) Maitohappokäyminen		0
9	Французский (fr) Fermentation lactique		0
10	Галисийский (gl) Fermentación láctica		0

Больше...

В следующей таблице показаны языовые версии статьи с наибольшим количеством цитирования.

Языковые версии статьи "Lactic acid fermentation" с наибольшим индексом цитирования

#	Язык	Награда за ИЦ	Относительный ИЦ
1	Английский (en) Lactic acid fermentation		206
2	Французский (fr) Fermentation lactique		162
3	Немецкий (de) Milchsäuregärung		141
4	Арабский (ar) تخمر لبني		133
5	Японский (ja) 乳酸発酵		131
6	Болгарский (bg) Млечнокисела ферментация		107
7	Русский (ru) Молочнокислое брожение		82
8	Корейский (ko) 젖산 발효		81
9	Сербский (sr) Fermentacija mlečne kiseline		75
10	Каталанский (ca) Fermentació làctica		73

Больше...

#	Язык	Ценность
ar	Арабский تخمر لبني
bg	Болгарский Млечнокисела ферментация
ca	Каталанский Fermentació làctica
de	Немецкий Milchsäuregärung
en	Английский Lactic acid fermentation
es	Испанский Fermentación láctica
eu	Баскский Hartzidura laktiko
fi	Финский Maitohappokäyminen
fr	Французский Fermentation lactique
gl	Галисийский Fermentación láctica
he	Иврит תסיסה הומולקטית
it	Итальянский Fermentazione lattica
ja	Японский 乳酸発酵
kk	Казахский Сүт қышқылды ашу
ko	Корейский 젖산 발효
pl	Польский Fermentacja mlekowa
pt	Португальский Fermentação láctica
ro	Румынский Fermentație lactică
ru	Русский Молочнокислое брожение
simple	Английский (упрощённый) Lactic acid fermentation
sr	Сербский Fermentacija mlečne kiseline
tr	Турецкий Laktik asit fermantasyonu
uk	Украинский Молочнокисле бродіння
vi	Вьетнамский Lên men acid lactic

Лучшая позиция

Английский: №35058 10.2012

Глобальный: №14086 11.2014

Лучшая позиция

Английский: №1009 03.2003

Глобальный: №2848 03.2003

28 января 2026 года В многоязычной Википедии пользователи Интернета чаще всего читали статьи на следующие темы: 2025–26 UEFA Champions League, Nipah virus, Часы Судного дня, Лига чемпионов УЕФА, Елена Андреевна Рыбакина, Дональд Трамп, Чемпионат Европы по гандболу среди мужчин 2026, killing of Alex Pretti, Кристи Ноэм, список умерших в 2026 году.

В английской Википедии в этот день самыми популярными были статьи: Ajit Pawar, Border 2, Sharad Pawar, Killing of Alex Pretti, Ilhan Omar, Sunetra Pawar, Todd Monken, Kristi Noem, Wonder Man (miniseries), Gregory Bovino.

Проект ВикиРанк предназначен для автоматической относительной оценки статей в разных языковых версиях Википедии. В настоящий момент ВикиРанк позволяет сравнивать более 44 миллионов статей Википедии на 55 языках. Показатели качества статей основаны на резервных копиях Википедии по состоянию на июль 2025. При расчёте популярности учитывались статистические данные статей за последний месяц (июне 2025 года). При расчете текущей популярности и Интереса Авторов (ИА) статей учитывались данные за июне 2025 года. Для подсчёта исторических значений популярности и ИА использовались данные с 2001 по 2025 гг... Подробнее